maanantai 27. elokuuta 2012

LUOMURaaKaKakkU

Seikkailin Cosmopolitan -lehden nettisivuilla, ja löysin suuren aarteen: Fashion Files -blogi esitteli herkullisen raakakakun, jonka ohje löytyy My New Roots -blogista (englannin kielinen).

Ei muuta kuin tulevalle päivänsankarille eli itselleni tällaista kakkua väsäämään!
Ohjeet olivat melko selkeät, muutaman sanan verran jouduin sanakirjaa tulkkaamaan, raaka-aineet löytyvät (paitsi vadelmien sijaan käytin mustikoita). Kakun tekee melko nopeasti ellei ole pientä naperoa välillä jaloissa roikkumassa...

Kakku on vielä vähän jäässä. Leivinpaperi peittää vaalean täytekerroksen.

Pohjassa mantelia, taateleita ja vähän merisuolaa.
Vaaleassa täytteessä cashewpähkinöitä (liotettu yön yli vedessä), kookosöljyä, hunajaa, aitoa vaniljamaustetta ja tuorepuristettua sitruunamehua.
Sinipunaisessa täytteessä samat ainekset kuin vaaleassakin, mutta lisänä mustikoita.

Ja kaikki raaka-aineethan ovat luomua. :)

HYVÄÄ SYNTYMÄPÄIVÄÄ KAiKiLLE MEiLLE, JOTKA TÄNÄÄN TÄYTÄMME VUOSiA! :)

Ei kommentteja: