maanantai 23. huhtikuuta 2012

Vauvan ruoka : VALKOiNEN KASTiKE KANANMUNALLA

Valkoinen kastike on helppo ja nopea tehdä. Sopii monen kanssa syötäväksi ja on hyvää.

Tarvitset jauhoa n. 1-2 rkl.

Maitoa muutama desi.
(Käytämme raakamaitoa, siksi "apilaviini" on lasipullossa.)

Sulata reilu nokare voita kattilassa.

Kun voi on sulanut ja kuumentunut, lisää jauho. Sekoita hyvin ennen kuin lisäät vähitellen maitoa.

Sekoita, jotta voi-jauho liukenee kokonaan maitoon. Lisää maitoa tarvittaessa.

Soseuta haarukalla keitetty kananmuna.

Lisää valkoinen kastike kananmunan kaveriksi, ripaus suolaa, sekoita.

Ei kommentteja: