tiistai 11. toukokuuta 2010

LOUNAS x2

Kun olen kotona muutaman päivän ilman aviomiestäni, olen laiska tekemään ruokaa. Sellaisina päivinä haluan tehdä todella nopeaa ja hyvää ruokaa.

Yksinäisen ihmisen LOUNAS nro 1

1. Paista n. 400g luomunaudanjauhelihaa voissa. Kun jauheliha on paistunut, riko 2 luomukananmunaa pannulle, sekoita jauhelihan joukkoon.
2. Pilko syvään lautaseen pieni luomutomaatti ja keitetty luomukananmuna, sekoita valmis jauheliha-kananmuna joukkoon.
3. Mausta merisuolalla.

Koska tästä jää jauhelihaa n. puolet, voit syödä seuraavana päivänä hieman toisenlaisen lounaan.

Yksinäisen ihmisen LOUNAS nro 2

1. Lämmitä jauheliha-kananmunaseos pannulla, voissa. Lisää luomusipuli (riippuen koosta 1-2) ja luomuparsakaalta. Lisää vielä pieni nokare voita. Voit käyttää kantta, jos haluat, ja miedontaa lämpötilaa.
2. Pilko syvään lautaseen keitetty kananmuna.
3. Lisää vielä pieni loraus kermaa pannulle, sekoittele.
4. Sekoita jauheliha keitetyn kananmunan joukkoon, mausta merisuolalla.

Ei kommentteja: