keskiviikko 14. huhtikuuta 2010

NaMi NaMi JääTeLöä

Tein aikaisemmin samantapaisen smoothien. Aviomieheni innoitti minua tekemään carob-banaani-jäätelöä, koska smoothiena se oli niin hyvää. :)

Tarvitset:
Jäätelökone
1 banaani
1 mango
0,5dl kermaa
1 avokado
1-2dl carob-jauhetta

1. Vatkaa kerma vaahdoksi.
2. Kuori ja pieni mango, avokado ja banaani tehosekoittimessa. Tarvitset hieman vettä, Tropicai -appelsiinimehua tai kermaa, jotta saat hedelmät muussattua.
3. Kaada hedelmäsose kermavaahdon joukkoon, sekoita myös samalla carob-jauhe. Laitoin silmämääräisesti jauhetta. (muutenkin aineiden määrät eivät ole kovin tarkkoja, koska vain kokeilemalla löytyy sopiva määrä)
4. Kaada jäätelötaikina koneeseen, ja koneesta riippuen anna sen vatkata jäätelöä 40-60min.
5. Pakasta annosrasioihin tai nauti heti.

Riippuen kuinka jäätelösyöppö on, tästä riittää 1-4 annosta. :D

ViNKKEjÄ:
1) Voit lisätä luomusuklaan murusia taikinaan.
2) Voit koristella jäätelön maustamattomalla kermavaahdolla ja luomusuklaan murusilla.
3) Mielestäni jäätelö ei tarvitse makeuttajaa, mutta aviomieheni laittoi hieman siirappia, jonka kanssa jäätelö kuulemma maistuu paremmalta. :)

Ei kommentteja: