sunnuntai 4. huhtikuuta 2010

Kalkkunafileiden valmistus

4 kpl marinoimattomia kalkkuna- tai kanafilepihvejä
parsakaalta
kukkakaalta
sipuli
porkkanaa
juustoa
mausteita
kermaa

1.Voitele uunivuoka voilla tai aidolla kookosrasvalla. Pienistä parsa- ja kukkakaali, porkkanat ja sipuli ja laita vuokaan.

2.Paista fileitä pannulla, kunnes ovat saaneet hieman väriä. Lisää loraus kermaa ja mausteita.

3.Nosta fileet uunivuokaan. Jos haluat, voit lisätä hieman kermaa vuokaan. Raasta juustoa ja ripottele fileiden ja kasvisten päälle. Paista uunissa n. 175 asteessa n. 30 min.

4.Lisää maun mukaan suolaa, nauti. :)

Ei kommentteja: