tiistai 4. marraskuuta 2008

LUOMUjauhelihapihvit

400 g luomujauhelihaa
2 kpl kananmunia
sipuli
juustoraastetta
1/2 prk smetanaa
luomumerisuolaa

1. Pienennä sipuli, kuullota voissa pannulla.
2. Sekoita jauhelihaan sipuli, munat, juustoraaste, smetana ja mahdolliset mausteet.
3. Anna taikinan levätä vähintään 30 min, tulee helpommin käsiteltäväksi.
4. Kostuta käsiä, jolloin taikinaa on helpompi muokata. Paista pannulla.

ViNKKi : Lisää taikinaan halutessasi paprikaa, murskattuja valkosipulinkynsiä, pinaatin lehtiä..

Alkuperäinen ohje karppaus.infosta.

Ei kommentteja: