sunnuntai 20. huhtikuuta 2008

Simaa vapun kunniaksi

Taitaa löytyä fariinisokeripaketin kyljestä...


8 l vettä
1kg fariinisokeria TAi
1/2 kg fariinisokeria JA
1/2 kg hienoa sokeria
5 sitruunaa
2 appelsiinia
(1 dl siirappia)
1/4 tl hiivaa

1. Kiehauta osa vedestä. Lisää sokerit ja hedelmäviipaleet sekä loput vedestä. Lisää kädenlämpöiseen veteen sekoitettu hiiva.
2. Siivilöi sima seuraavana päivänä ja pullota. Voit lisätä muutaman rusinan per pullo.

Sima on valmista viileässä paikassa noin viikossa, lämpimässä 3-5 päivässä.

Ei kommentteja: