sunnuntai 20. huhtikuuta 2008

Ihana pizzapohja !

Tästä taisi saada noin 6-8 pizzapohjaa...
3 dl vettä
50 g hiivaa
1 1/2 tl merisuolaa
6 rkl kylmäpuristettua neitsyt oliiviöljyä
7 1/2 dl vehnäjauhoja

Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita joukkoon suola ja öljy sekä vehnäjauhot
Alusta taikina tasaiseksi. Kauli taikinasta ohut pyöreä levy, halkaisijaltaan noin 30 cm.
Anna levyn kohota pellillä liinalla/ muovilla peitettynä 20-30 min. Valmista sillä aikaa täyte.
Paista pizza lopuksi 250 asteessa noin 15 min.

Ei kommentteja: